Brambory a oheň k sobě neodmyslitelně patří. 🥔 Recept na brambory pečené v alobalu v rozžhavených uhlících není nic nového, ale u ohniště si můžete snadno připravit i placky pečené na kameni. 🪨 Bramborové placky stačí vytvarovat z jednoduchého těsta podle receptu šéfkuchaře Romana Pauluse a pak už jenom opéct na rozžhaveném plochém kameni. A pokud zrovna nejste nikde v přírodě, skvěle poslouží i kuchyňský sporák a rozpálená pánvička. Jen v takovém případě přijdete o krásné kouřové aroma, což by byla škoda. A proto raději rychle rozdělat poctivý oheň! 🔥 Jak brambory u ohně nejraději připravujete vy?
Suroviny:
· 1 kg vařené brambory
· špetka sůl
· 1 vejce „M“
· 250 g hrubá mouka
· na potření sádlo nebo přepuštěné máslo
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
[ Ссылка ]
Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - [ Ссылка ]
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]
Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Základ na těsto
0:29 Rozpálený kámen
0:41 Mouka do těsta
1:11 Potření kamene sádlem a opékání placek
2:02 Servírování
