Hola, hoy te enseñare como hacer el mejor arroz de cabeza de cerdo ahumada. Míralo hasta el final y seguro te quedara mejor.
Los ingredientes para 6 porciones son:
- Una cebolla morada picada en cubos
- Una ramita de cebollín picado
- Una zanahoria picada
- Un ají pimentón picado
- Ajices criollos picados
- Medio repollo pequeño picado
- Dos dientes de ajo machacados
- Una cucharada de salsa de tomate
- un cubo de Caldo de gallina
- una cucharada de Achiote
- dos cucharadas de Salsa de soya
- 400 gramos de cabeza de cerdo ahumada picada en trocitos
- 500 gramos de arroz
- Mantequilla
- Sal al gusto
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***Espero que guste y que se aprenda con él, no dudar en dejar su comentario. Y si gusta, como agradecimiento dejar su “Me Gusta”. No olvides suscribirte para más videos***
