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Bonjour ma team Cooking
Aujourd’hui je vais vous préparer des baklawa
Alors pour cette recette il vous faudra :
Pour la pâte
1kg de farine type 45
250g de margarine fondu
Une pincée de sel
Un œuf
De l’eau de fleur d’oranger
Pour la farce :
600g d’amandes grillées et mixées grossièrement
200g de sucre en poudre
Deux sachets de sucre vanillés
De l’eau de fleur d’oranger
250g a 300g de beurre clarifié pour l’étaler sur chaque couche
1kg de miel
Des amandes entières pour la décoration
À faire cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une heure bien sur tout dépendra des fours
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Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes.
