Receita de Cookie Chocolatudo Saudável! 🍪

Essa é pra fazer e ter sempre um pouco da massa no congelador para assar quando quiser e comer sem culpa porque é funcional e delicioso! 🤤

“Funcional” é quando uma receita traz benefícios para a saúde! 🙌🏼

Já salva este post pra ter sempre e se deliciar! 😉

Ingredientes:
🥚 2 ovos
🥄 2 colheres de sopa ou 20g de cacau em pó
🍫 2 xícaras e 1/2 ou 300g de chocolate derretido
🍫 1 xícara ou 100g de chocolate picado grosseiramente
🥥 2 colheres de sopa cheias ou 40g de óleo de coco
🍚 1 xícara ou 150g de farinha de arroz
🍫 1/3 xícara ou 45g de polvilho doce
🍫 1/2 xícara ou 45g de farinha de amêndoas ou castanha
🍫 1 xícara ou 185g de açúcar demerara
🥄 1 colher de café ou 3g de goma xantana
🍪 1/2 xícara ou 45g de farinha de aveia
🥄 1 colher de chá de extrato de baunilha
🍪 2 colheres de sopa ou 20g de água
🍪 1 pitada de sal

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