Sarıkök ən qədim və faydalı ədviyyatlardan biridir. Yazılı mənbələrə görə, hələ 2500 il bundan əvvəl Hindistanda sarıkök geniş istifadə edilirdi. Ədviyyat eyniadlı bitkinin kökündən əldə edilir. Daha çox üyüdülmüş halda rast gəlinir. Lakin onu kök halında da tapa bilərsiniz. Tərkibindəki ən faydalı maddə kurkumin`dir. Bitkiyə sarı rəngi verən də odur. Ədviyyatın tərkibində faydalı maddələr çoxdur.
Onkoloji xəstəliklər zamanı istifadəsi.
Həm tibb sahəsi üzrə mütəxəssislər, həm də elm adamları yekdil qənaətdədirlər ki, kurkumin maddəsi şiş hüceyrələrinin böyüməsinin qarşısını alır, onların inkişafına mane olur. Həmçinin, kurkumin damarları təmizləyir. Kurkumin xərçəng hüceyrələrinin öz-özlərini məhv etməsinə təkan verir. Tibbdə bu proses apoptoz adlanır. Orqanizmdəki sağlam hüceyrələrə isə heç bir mənfi təsiri yoxdur. Prostat vəzinin, süd vəzinin xərçəngi və dəri xərçəngi varsa, profilaktik tədbir kimi, sarıkök istifadəsinə üz tuta bilərsiniz. Kimyaterapiya ilə paralel olaraq, rasiona sarıkök daxil etmək nəticənin uğur dərəcəsini artırır.
Şəkərli diabetin kəskinləşməsi zamanı. Sözügedən patalogiyadan əziyyət çəkən insanlar sarıkökü rasionlarına daxil etsələr, yaxşı olar. Çünki sarıkök qanda qlükozanın səviyyəsini nizamlamaq qabiliyyətinə malikdir. Qəfildən yüksəlməsinin qarşısını alır. Həmçinin, sarıkök toxumaların insulin həssaslığını azaldır. Alimlər sübut edib ki, bu istiqamətdə sarıkök qlükozanı aşağı salan dərman preparatlarından heç də geri qalmır. Mütəmadi olaraq, sarıkök qəbul etmək damar problemlərinin və ya nevroloji problemlərin meydana gəlmə riskini aşağı salır.
İltihab əleyhinə və mikrob əleyhinə vasitə kimi. Sarıkök təkcə immuniteti yüksəltməklə qalmır, yad elementləri də məhv edir. Siyahıda bakteriyalar, viruslar, parazitlər ola bilər. Amma o, təbii antibiotik kimi, bir yaxşı özəlliyə də sahibdir: bağırsağın faydalı mikroflorasına heç bir mənfi təsir göstərmir. İltihab əleyhinə olması sayəsində sarıkök dişlərin təmizliyi üçün də geniş istifadə edilir. Diş fırçasını sarıkök tozuna batırın və dişlərinizi 3 dəq müddətində fırçalayın. Prosedur diş emalını bərkidir.
Orqanizmin təmizlənməsi üçün. Bağırsaq mikroflorasının bərpasına kömək edir. Bağırsaqların funksiyasını yaxşılaşdırır, qəbizlik və şişkinliyi aradan qaldırır. Sarıkök qaraciyərin toksinlərdən təmizlənməsinə xidmət edir. Həmçinin, onun hüceyrələrinin özünübərpasını dəstəkləyir. Öd suyunun ifrazını normallaşdırır, öd kisəsində daş əmələ gəlməsinə mane olur. Ədviyyat sidik yolları üçün də faydalıdır. Mikrob əleyhinə olması sayəsində böyrəkləri və sidik kisəsini infeksiyalardan qoruyur, iltihabı aradan qaldırır. Sarıkök, eyni zamanda, sidikqovucudur. Bədəndəki şişkinliklərdən yaxa qurtarmaq üçün sarıkökə üz tuta bilərsiniz. Zəncəfillə birlikdə sarıkök böyrəkdəki kiçik ölçülü daşları əritmək qabiliyyətinə malikdir. Ədviyyatın müntəzəm qəbulu zamanı qan da təmizlənir. Həmçinin, pis xolesterinin səviyyəsi aşağı düşür. Bu da o deməkdir ki, ateroskleroz riski azalır. İltihab əleyhinə vasitə kimi, sarıkök oynaqların sağlamlığının da qeydinə qalır. Dərinin təravətlənməsi və gec qocalması da sarıkökün hünərləri sırasındadır. Sarıkökün təmizlədiyi damarlar və qaraciyər sayəsində dəri də günbəgün özünü bərpa edir. Çünki dəridəki sızanaqların əksəriyyəti mədə-bağırsaq traktatındakı problemlərdən qaynaqlanır.
Ürək-damar sisteminin sağlamlığı üçün. Ədviyyat damarların divarlarını bərkidir, onların elastikliyini artırır. Pis xolesterinin səviyyəsini aşağı salır, damarların divarlarında hər hansı yığıntının əmələ gəlməsinə mane olur. Sidikqovucu xüsusiyyəti və damarları elastikləşdirmək bacarığı sayəsində arterial təzyiqi normallaşdırır. Qanın təmizlənməsi ürəyin və digər orqanların da zərərli maddələrin təsirinə məruz qalmaması deməkdir.
Sinir sistemi üçün faydaları. Sübut olunub ki, ədviyyat sevinc hormonlarının ifrazını dəstəkləyir. Bunlara serotonin, dopamin və noradrenalin daxildir. Əhval-ruhiyyənin yüksəlməsi də öz növbəsində iş qabiliyyətini artırır.
Beyin üçün faydaları. Sarıkök təbii antioksidantdır. Beyin hüceyrələrini zərərli maddələrdən və sərbəst radikallardan qoruyur. Bu da o deməkdir ki, yaddaş pozulmur, yaşla əlaqəli hər hansı problemin meydana çıxması gecikir.
