Kawkę przyrządzę, pączka położę i będę dzisiaj w dobrym humorze...
Te pączki zachwycą każdego, kto ich spróbuje.
Przepyszne pączki z makiem.
Polecam :)
Składniki :
800 g mąki pszennej
250 ml mleka(ciepłe )
50 g cukru
4 łyżki masła
3 żółtka i 1 jajko
30 g drożdży świeżych
6 łyżek likieru lub rumu
szczypta soli_________________________
Lukier :
sok z pół cytryny
około 200 g cukru pudru
________________________________
Masa makowa :
250 g maku ( mak zalać wrzącą wodą i zemleć w maszynce)
250 ml mleka
1 łyżka masła
1 łyżka miodu
szczypta soli
cukier do smaku ( około 4-5 łyżek )
50 g kokosu
50 g płatków migdałowych
aromat migdałowy
_________________________________________________
500 g smalcu i 250 ml oleju ( do smażenia )
___________________________________________________
Pączki można nadziać po upieczeniu dżemem różanym lub marmoladą i posypać cukrem pudrem.
