Классический жюльен с соусом бешамель - получилось очень вкусно!
Я, конечно, не первый раз готовлю жюльен, но сегодня классический жюльен с соусом бешамель особенно вкусный! Особый вкус и аромат придает ему соус бешамель: аромат горячего сливочного масла, аромат мускатного ореха - все это не идет ни в какое сравнение со сметаной или сливками, это гораздо вкуснее! Нежная сырная корочка, потом бешамель, и жареные грибы опять же с нежным луком шалот! Это сплошное наслаждение! Ингредиентов минимум, а результат!!!!!!! Приготовьте, время займет немного, а блюдо украсит Ваш стол!
Вам понадобится:
Шампиньоны 400 граммов
1 луковица шалот
Сыр 100 грамм
Перец черный
Масло растительное

Для соуса бешамель:
Мука 70 граммов
Молоко 200 граммов
Масло сливочное 70 граммов
Мускатный орех ½ ч л
Соль

. Подпишитесь [ Ссылка ]
Заходите на мой сайт [ Ссылка ]
Яндекс Дзен [ Ссылка ]
Десерты [ Ссылка ]
блюда из курицы [ Ссылка ]
Холодные закуски [ Ссылка ]
Выпечка [ Ссылка ]
Как приготовить соус [ Ссылка ]
овощные рецепты [ Ссылка ]
Рецепты супов [ Ссылка ]
Рецепты салатов [ Ссылка ]
Рецепты приготовления рыбы [ Ссылка ]

свернуть