Ab sofort findet ihr meine beliebtesten Brot Rezepte endlich bei GU in einem Buch. Darin findet ihr außerdem, exklusiv, meine besten, noch nicht veröffentlichten Rezepte.
Lasst euch überraschen, dieses Buch ist anders!
Es ist für jeden etwas dabei, versprochen!
"Frisches Brot" - so schnell und einfach wie noch nie:
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Vergessene Rezepte wieder aufleben lassen. Mal ehrlich, wer weiß heute noch, wie man Hüttenkäse selber machen kann? Dabei ist es im Grunde so einfach. Du brauchst einfach nur frische Kuhmilch vom Bauern. 2 Liter reichen schon aus und du bekommst den leckersten Hüttenkäse den du je gegessen hast.
Du brauchst einfach nur frische Milch vom Bauern, also direkt aus der Kuh sozusagen :)
Aus der Milch kannst du dann Butter selber machen, erhält nebenbei noch frische Molke und Buttermilch die du sofort trinken kannst. Das ist nicht nur lecker sondern vor allem richtig gesund!
In diesem Video zeigen wir dir wie du aus deiner frischen Milch, Hüttenkäse selber machen kannst, oder wie meine Mutter sagen würde: es ist Quark! Und wie du nebenbei auch Butter daraus machen kannst.
Am Ende von diesem Video verlinke ich dir das Video wie du Butter selber machen kannst.
Unser Arbeitsmaterial:
Teigspatel: [ Ссылка ]
Silikonabdeckung: [ Ссылка ]
Schneidebrett: [ Ссылка ]
Emaille Schüssel: [ Ссылка ]
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0:00 Einleitung
0:21 2 Liter frische Kuhmilch. Keine aus dem Supermarkt!
1:35 Nach | Tag bildet sich eine Sahne Schicht
1:46 Das Butter-Video verlinke ich euch am Ende
2:44 Auf niedriger Stufe leicht erwärmen
2:59 Hatten es auf Stufe 2 von 9 Stufen
3:18 Nach ca. 15 min. vorsichtig umrühren
3:34 Nach ca 45 min ist die Flüssigkeit gelblich und fertig
5:48 Was sagt ihr? Ist das Hüttenkase oder Quark
6:51 Danke fürs Zuschauen
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