Ev yemeği tariflerinin bu videosunda leziz çıtır çıtır peynirli rulo şeklinde böreklerin tarifini vereceğiz. Aslında yapımı o kadar kolay ki aynı zamanda bu leziz tatlara kolay çıtır böreklerde diyebiliriz. Videomuzu izledikten sonra eminiz ki bu böreklerin yapımını tamamen öğrenmiş olacaksınız. Fakat yinede sizler için bu peynirli börek tarifini sitemize de adım adım ekliyor olacağız. Genelde börek yapımlarında kafa karıştıran kısım üzerine sürmek için hazırlanan yumurtalı karışımdan dolayı kaynaklanır. Aslında bu karışımda yumurta veya yoğurt kullanmaya bile gerek yok. Gelecekte sizler için hazırlayacağımız börek tarifleri sizleri ezbere yemek yapmak yerine yemek yapmayı öğretecek. Bu börekte iç harç olarak peynir maydanoz karışımı kullandık eğer isterseniz siz sayfamızda beğendiğiniz herhangi bir börek içini kullanabilirsiniz. Her koşulda bu böreği yaptığınızda çıtır çıtır leziz börekler elde etmiş olacaksınız.
Malzemeler:
börek Malzemeleri:
2 adet yufka
250gr peynir
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı böreklerin üzeri için)
100ml süt
100ml sıvı yağ
10 sap maydanoz
Çörek otu
