Вітаю, шановні друзі. Сьогодні разом готуємо смачні Українські Бублики. Справжні, великі, здобні, з маком. Точно такі, які були у нашому дитинстві. Пам’ятаєте? Вони мені тоді дуже подобалися. А зараз їх чомусь нема, їх майже ніхто не випікає… Довго шукала, дивилась і не знайшла, ані у АТБ, ані у Сільпо, ані у Форі, і навіть у Мегамаркеті. Ну і не треба, зробимо самі. Не скажу, що це швидкий процес, тісту декілька разів буде потрібно дати відпочити, але він точно не складний. Покажу все хитрощі, крок за кроком, і гарантую, з приготуванням бубликів за моїм рецептом впорається навіть людина без досвіду. І я вам прямо зараз це доведу. Крок за кроком.От побачите.
Приєднуйтесь, друзі і починаємо.
Нам будуть потрібні:
Борошно - 1кг (130г х 3 + 610г)
Вода - 400мл
Цукор - 120г + 2 ст.л.
Масло - 80г
Дріжджі - 15г
Сіль - 12г (2ч.л.)
Мак - 30г
Отримаємо
16 бубликів по 100г кожний
#бублик #бублики #українські #по-київськи #рецепт #випічка #ukrainian #cuisine #здоба #сдоба #выпечка #cooking #poppy #seed #bagels #recipe #якприготувати #какприготовить #homemade #гост
Ласкаво запрошую на канал:
[ Ссылка ]
Підтримати канал: ПриватБанк UAH: 4149 6090 5818 9665
ПриватБанк USD: 5168 7451 1863 1578
Саундтрек:
Aakash Gandhi - One step closer
This Music is totally free
