La chef María Gómez es el alma de Magoga Restaurante, ubicado en Cartagena y que en sólo tres años se ha convertido en uno de los mejores de la región de Murcia. Para actualizar su formación en cocina dulce no ha dudado en participar en el curso de la #AcademiaGasma impartido por Andrea Dopico, jefa de pastelería del restaurante ABaC (3 estrellas Michelin). En esta entrevista nos cuenta su experiencia en Gasma.

свернуть