Una preocupación común acerca de las dietas vegetarianas y veganas es que pueden carecer de suficiente proteína.
Sin embargo, muchos expertos coinciden en que una dieta vegetariana bien planificada puede proporcionarte todos los nutrientes que necesitas.

Ciertos alimentos de origen vegetal contienen significativamente más proteína que otros, es por eso que hoy les comparto algunos alimentos de origen vegetal con proteína que pueden ser una excelente opción si eres vegano, vegetariano o buscas reducir tu ingesta de proteína animal.
Recuerda que las dietas altas en proteínas pueden promover la fuerza muscular, la saciedad y la pérdida de peso.


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Lic. Nutrición, Mtra. en Ciencias Adriana Puente

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