Il termine superfood è, di per sé 𝐢𝐧𝐠𝐚𝐧𝐧𝐞𝐯𝐨𝐥𝐞, perché 𝐍𝐎𝐍 𝐞𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐮𝐧𝐚 𝐫𝐞𝐠𝐨𝐥𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 che stabilisca esattamente cosa possa essere definito un superfood e cosa no. Non ci sono criteri scientifici o legali. Al contrario, termini come “𝐛𝐢𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐜𝐨” o “𝐞𝐪𝐮𝐨 𝐬𝐨𝐥𝐢𝐝𝐚𝐥𝐞” sono regolamentati. Con i superfood, invece, è tutto molto vago...
Ora arriva il punto cruciale:
Anche i superfood, 𝐬𝐞𝐩𝐩𝐮𝐫 𝐫𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢 𝐝𝐢 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐫𝐢𝐞𝐭𝐚̀ 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐟𝐢𝐜𝐡𝐞, non sono magicamente 𝐩𝐫𝐢𝐯𝐢 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐞 o di 𝐞𝐟𝐟𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐢𝐧𝐝𝐞𝐬𝐢𝐝𝐞𝐫𝐚𝐭𝐢. Sì, fanno bene, ma non sono una bacchetta magica. Mangiare troppo cioccolato o riempirsi di avocado toast può portare facilmente ad un apporto calorico eccessivo, proprio come succede con qualsiasi altro alimento.
𝐐𝐔𝐈 𝐈𝐋 𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐀𝐋 𝐕𝐈𝐃𝐄𝐎 👉🏻 @6IMg
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