PUDIM SEM AÇÚCAR PRONTO EM 25 MINUTOS!
Calda
3 colheres de Adoçante forno e fogão 45 g
2 colheres de água 30ml
1 colher de essência de baunilha
Pudim
300 ml de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de Adoçante forno e fogão 45g
3 colheres de leite em pó desnatado 30g
2 scoops de whey Protein sabor Baunilha 50g ou mais 3 colheres de leite em pó
1 colher de essência de baunilha
Modo de Preparo
Caramelo
Coloque 3 colheres de sopa de xilitol
2 colheres de água 30ml
E pode deixar ferver até as bolhas diminuírem de tamanho e intensidade!
Agora pode desligar o fogo e acrescentar a essência de baunilha, é ela que vai dar uma cor para nossa calda. Já que os adolescentes não caramelizam.
Enquanto nossa calda esfriar um pouco vamos fazer o Pudim
Colocamos os ovos, o leite, o adoçante, a essência de baunilha e começamos a bater, ainda batendo colocamos o leite em pó desnatado e o Whey Protein de baunilha, que pode ser substituído por leite em pó também .
Espalhamos a calda morna na forma e acrescentamos a massa.
Levamos a boca do fogão por 20 minutos.
é só esperar esfriar e desenformar.
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Muito obrigado!
Até mais!
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