Dzisiaj suszone pomidory na zimę –przyjemnie miękkie (coś jak suszone śliwki) i bardzo aromatyczne. Są tak smaczne, że można je jeść tylko z chlebem, ale oczywiście sprawdzą się klasycznie do sałatek, mięs, farszów, pesto, do wzbogacania zup czy sosów. Przepis jest bardzo prosty i wymaga małego nakładu pracy, tyle, że trzeba sobie zarezerwować trochę czasu. Dlatego zazwyczaj robię je w weekend. Suszone pomidory, o ile rzeczywiście banalnie proste, to jednak nie są szybkie, bo samo suszenie zajmie sporo czasu. Ja suszę w piekarniku, ale można je wysuszyć na słońcu lub skorzystać z suszarki do warzyw i owoców i suszyć np. przez noc. Każda metoda jest dobra, ważne, żeby te pomidory wysuszyć –nie mam suszarki, więc skorzystam z piekarnika. Przy okazji jest to najszybsza metoda:)

Spis treści:
00:00 Wstęp
00:26 Koszt suszenia w piekarniku
00:51 O suszonych pomidorach
01:06 Organizacja czasu i pracy
01:29 Jakie pomidory
01:48 Przygotowanie do suszenia
03:17 Jak suszyć
04:51 Suszenie ‘na zakładkę’
05:46 Przyprawy i zalewa
07:10 Wekowane na gorąco
08:02 W oliwie na zimno
08:47Jak przechowywać
09:04 Podsumowanie

Zobacz też:
- Pomidory w słoikach na zimę (najprostsze): [ Ссылка ]
- Ognisty sos pomidorowy: [ Ссылка ]
- Sos pomidorowy, czyli domowy ketchup: [ Ссылка ]
- Pikantna sałatka z ogórków z chilli i czosnkiem: [ Ссылка ]
- Jak zrobić sos słodko-kwaśny: [ Ссылка ]
- Brzoskwinie w syropie: [ Ссылка ]
- Jak zrobić pyszne kiszone ogórki w słoikach: [ Ссылка ]


Składniki i przepis: [ Ссылка ]


TOP 20

1. Pizza jak z pizzerii :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

2. Fenomenalnie prosty chleb :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

3. Jak ozdobić tort/ciasto motywem 'Spiderman' :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

4. Słoikówka, czyli łopatka ze słoika :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

5. Domowy żółty ser -smaczny i niskotłuszczowy :: Skutecznie.Tv [HD]
[ Ссылка ]

6. Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

7. Leniwe pierogi -szybkie i pyszne :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

8. Ciasto na pierogi -szybko i skutecznie :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

9. Jak zrobić cieniutkie i chrupiące chipsy domowe :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

10. Jak barwić lukier ozdobny i dlaczego;) :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

11. Zapraszam do Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

12. Jak zrobić tort/ciasto w kształcie samochodu :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

13. Pizza z patelni :: Skutecznie.Tv [HD]
[ Ссылка ]

14. Prosty sernik -kremowy i aksamitny :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

15. Lody śmietankowo-czekoladowe :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

16. Jak zrobić bazowy lukier ozdobny :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

17. Fenomenalnie prosty chleb -na zakwasie :: Skutecznie.Tv [HD]
[ Ссылка ]

18. Proste, Smaczne I Szybkie W Przygotowaniu Dania | Subskrybuj Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

19. Śledzie po kaszubsku -przepyszne;) :: Skutecznie.Tv
[ Ссылка ]

20. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami :: Skutecznie.Tv [HD]
[ Ссылка ]


Zapraszam na mój fan page: [ Ссылка ]

Subskrybuj mój kanał: [ Ссылка ]

свернуть