Enginarın tam mevsimi💚Ankette seviyor musunuz diye sordum sonuçlar nasıl çıkıcak bilmiyorum görücez🤭 bence çok lezzetli ve de çook faydalı bir sebze ✨ salatası, pilavı gibi farklı farklı şekillerde yapılabiliyor bu tarifte ekşili ekşili en sevdiklerimden 😻
✨1 soğan
✨Yeşil soğan (isteğe bağlı,cok yakısıyor)
✨dereotu
✨5-6 adet enginar çanağı
✨yaklaşık 1 kahve fincanı kadar pirinç
✨1 limonun suyu

Soğanı zeytinyağında kavurduktan sonra dereotu ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Enginarları doğrayıp onları da ekliyoruz. Limon suyunu, pirincini, tuzunu ekleyip karıştırıyoruz. Üzerini geçicek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz . Piştikten sonra biraz daha dereotu ekliyoruz. Dereotu ve bol limon çok yakışıyor 🍋 Afiyet olsun 💚

✨Enginarın Faydaları✨
- Enginarın içeriğinde yüksek oranda protein bulunmaktadır. Kalp kasını da güçlendiren enginar kalbinde rahat çalışmasını sağlar.
- Demir oranı yüksek olan enginar demir eksikliği anemisinin tedavisinde önemli rol oynamaktadır.
- Güçlü bir antioksidan kaynağı olan enginar toksik maddelerin vücuttan atılmasını sağlar.
- Enginar karaciğerin de sağlıklı çalışmasını sağlar.
- Potasyum minerali açısından zengin olan enginar vücuttaki sodyum- potasyum dengesini düzenleyip tansiyonu da normale getirir.
.
.
.
.
.
#enginar#enginaryemeği#enginarfestivali#zeytinyağlı#sebzeyemekleri#lezzetli#lezzetliyemekler#lezzetlerim#keşfet#fypシ

свернуть