Bobó é um prato delicioso que pode ser bem versátil! O TudoGostoso trouxe 2 versões para você escolher a sua preferida: bobó de camarão e bobó de frango.
Ingredientes:
Bobó de camarão
500 g de mandioca cozida
500 ml de leite de coco
500 g de camarões limpos e sem casca
suco de 1 limão
2 dentes de alho picado
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 fio de azeite
2 cebolas picadas
2 tomates picados
1 colher (sopa) de azeite de dendê
1/2 maço de coentro
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
Bobó de frango
1 kg de peito de frango
sal a gosto
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola
3 dentes de alho
pimenta-do-reino a gosto
4 tomates sem pele
1 kg de mandioca cozida e amassada
200 ml de leite de coco
2 colheres (sopa) de azeite de dendê
1/2 xícara de coentro
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
Para as receitas completas, clique em:
Bobó de camarão: [ Ссылка ]
Bobó de frango: [ Ссылка ]
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