Французская яичница - название нового рецепта от Степана Вулкана. Просто яичницу готовили все, но яичницу на блине пробовал не каждый. Как приготовить это блюдо - смотрите видео.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 3 шт.
Мука - неполный стакан
Молоко - 1 стакан
Подсолнечное масло, соль, перец
Ветчина

Как готовить:
- в тарелку разбиваем яйцо, солим и взбиваем, потом к взбитому яйцу добавляем молоко
- в получившуюся смесь порциями добавляем муку и тщательно перемешиваем. В конце добавить 1-2 чайные ложки подсолнечного масла - получаем тесто для блинчиков, которые будут основой яичницы
- разогреваем сковороду, смазываем ее маслом. Когда она нагреется, выливаем порцию теста и равномерно распределяем по поверхности
- сразу на него разбиваем яйцо, ждем, пока яйцо начнет схватываться. Желточек должен оставаться целым.
- сверху на яйцо можно выложить ветчину или любое мясо
- теперь сворачиваем блинчик с яйцом в конверт, накрываем крышкой и оставляем на сковороде еще на пару минут, чтобы яйцо приготовилось.

-----
Другие видео от Дай Мамі Поспати:
- ИСПАНСКАЯ ТОРТИЛЬЯ с картошкой, грибами и колбасой на сковороде. Простой рецепт [ Ссылка ]
- Как приготовить Шотландские Яйца? Рецепт блюда Яйцо В Котлете [ Ссылка ]
- Шаурма пацанская от Степана Вулкана. Быстрый рецепт вкусной шаурмы [ Ссылка ]

#рецепты #видеорецепты #яичница #еда #кулинария

-----
🍔 ПОДПИШИСЬ на канал "Дай мамі поспати" - [ Ссылка ] 🍔
-----
Также заходи на канал "Не То Авто" - [ Ссылка ]

"Дай мамі поспати" на Facebook - [ Ссылка ]

свернуть