سوال یا پیشنهادی داشتین خوشحال میشم که توی کامنتها برام بنویسید🥰لطفا با لایک و سابسکرایب حمایت کنید🙏🥰هوا که سرد میشه آدم هوس ترشی میکنه مخصوصاً با آبگوشت، ماهی و ماکارونی و ...😋 اگر تو هم مثل من شاغل هستی و تهیه همه سبزیجات ترشی یکجا برات سخته، میتونی هر روز یکی از سبزیجات رو در ظرفی که در ویدیو توضیح دادم آماده کنی و در محلول سرکه و آب و نمک با نسبتی که توضیح دادم بریزی ودرعرض چند روز ترشی رو کامل کنی و بعد درشیشه بسته بندی کنی و 10 روز بعدش همراه خانواده میل کنید. حالا بیا مراحل تهیه این ترشی ساده و خوشمزه رو در 5 دقیقه یاد بگیر:
00:00 شروع تهیه ترشی گل کلم ساده و خوشمزه
0:14 مواد اولیه ترشی گل کلم ساده و خوشمزه
0:42 خرد کردن سبزیجات ترشی گل کلم ساده و خوشمزه
2:38 مخلوط کردن سبزیجات ترشی گل کلم ساده و خوشمزه
3:40 تهیه محلول سرکه و آب نمک ترشی گل کلم ساده و خوشمزه
4:20 اضافه کردن بقیه مواد و ادویه به ترشی گل کلم ساده و خوشمزه
5:18 در شیشه بسته بندی کردن ترشی گل کلم ساده و خوشمزه
5:31 سرو ترشی گل کلم ساده و خوشمزه
مواد اولیه:
1-گل کلم 2 بوته متوسط
2-هویج 8 الی 10 عدد
3-کرفس یک بوته متوسط
4-سیر 2 بوته بزرگ
5-فلفل تند 10 الی 15 عدد
6- سبزی معطرترشی یک کیلو( گشنیز، جعفری، نعنا، شوید، ترخون و مرزه)
7-نمک، زردچوبه، گلپر آسیاب شده به مقدار لازم
8-سرکه و آب جوشیده سرد به مقدار لازم
من مرضیه هستم یک مادر کارمند، ما یک خانواده پنج نفره هستیم، غذاهای من برای پنج نفره و در این کانال آشپزی آسان و سریع را آموزش میدهم آشپزی خیلی راحت و لذت بخش است شما با من خیلی راحت آشپزی ساده و آسان را یاد می گیرید من سعی می کنم تمام فوت و فن آشپزی ایرانی را به شما یاد بدهم شما در این کانال با پخت غذاهای خوشمزه ایرانی آشنا می شوید و یاد می گیرید چطور برای مهمانی ها و مجالس غذاهای خوشمزه و رستورانی تهیه کنید با من غذاهای خونگی و محلی خوشمزه را یاد می گیرید و عاشق آشپزی می شوید آشپزی کردن را با من تجربه کنید و با عشق برای خانواده غذاهای خوشمزه بپزید یک بار با من آشپزی کنید و با پخت غذاهای ایرانی آسان و خوشمزه و همچنین دسرهای خوشمزه از مهمانی دادن لذت ببرید و اعتماد به نفس تون را بالا ببرید وقتی دیگران از خوردن غذای خوشمزه ای که شما از من پخت آن را یاد گرفتید لذت می برند و تعریف می کنند خستگی شما از بین می رود و شما آرامش و لذت خاصی را تجربه می کنید آشپزی و پخت غذاهای ایرانی سنتی و جدید را در این کانال و از من یاد بگیرید و با آشپزی مدیتیشن کنید و طعم آشپزی کردن آسان و سریع را بچشید اگر شاغل هستید با من باشید تا باهم آشپزی سریع را انجام بدیم و فضای خونه تون را با عطر و بوی غذاهای خوش طعم وخوشمزه پر کنید
-------------------------------------------
License (CC BY 4.0):
[ Ссылка ]
-------------------------------------------
#ترشی گل کلم
#آشپزی ایرانی
#آرامش با آشپزی
#آشپزی سنتی
