سیر ترشی فوری
سیر یک کیلو گرم
رب انار ملس . نصف پیمانه
شکر قهوه ای. 3 قاشق غذا خوری
جایگزین شیره انگور یا خرما. 1/4 پيمانه
سرکه انگور یا سیب. 2 تا 3 لیوان متناسب به ظرف شما ممکن است بیشتر شود
✴️اگر رب انار نداشتید میتوانید فقط از ترکیب سرکه و شیره استفاده کنید
✳️ظرفی که استفاده میکنید بهتراست شیشه ای باشد و قبل از گرفتن سیر ترشی آن را برای ده دقیقه در آبجوش بجوشانید تا کاملا تمیز شود
❇️ظرفی که انتخاب میکنید متناسب با وزن سیر ترشی باشد یعنی وقتی سیر ها را داخل آن میچیند کاملا پر بشود
✳️ این سیر ترشی بعد از یک هفته آماده خوردن است اما اگر بگذارید یکی دوماه بعد شروع به خوردن کنید عالی تر میشود
✴️ اگر بعد از یک ماه میزان طعم شیرینی آن را دوست نداشتید میتوانید کمی شکر یا شیره به آن اضافه کنید
🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷
Iranian fast garlic pickle
Garlic. 1 kg
Pomegranate paste half cup
Brown sugar. 3 tbsp
Or date syrup. 1/4 cup
Vinager. 2 or 3 cup
This pickled garlic is one of the oldest and most popular Iranian pickles. The original way to prepare this pickled garlic is to put garlic and vinegar in a clean container and give it seven years to be fully prepared.
In ancient times, they believed that seven-year-old garlic is a miraculous medicine, but in this modern world where people don't have enough time, with this method, you can get the taste of old pickled garlic as much as possible in a short time.
🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶
#سیر_ترشی_فوری#garlic_pickles#سیر_ترشی_شمالی#آموزش سیر ترشی خونگی#آموزش سیر ترشی شمالی#طرز تهیه سیر ترشی فوری#فوذی سیر ترشی#سیر ترشی با شیره انگور#سیر ترشی با رب انار#iranian garlic pickles#iranian pickles#Persian pickles
🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷
Time line, زمانبندی
00:38 preaper the garlic ،آماده کردن سیر
00:59 preaper the vinegar syrup. آماده کردن سرکه
01:50 cook the garlic,پخت سیر
02:45 notific. نکات اخر
🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔷🔶🔶🔷🔶🔷
آموزش های دیگر
❇️غذای فوری با گوشت چرخ کرده /meatball recepie
[ Ссылка ]
✴️سیب زمینی تنوری با سرخ کن رژیمی یا بدون روغن، Airfryer Roasted potato
[ Ссылка ]
✳️زرشک پلو با مرغ مجلسی/red barber polo with chicken
[ Ссылка ]
Ещё видео!