A série Deficiências Nutricionais na Cultura do Milho apresenta as principais funções dos nutrientes, processos dependentes destes e demonstra os aspectos visuais característicos da baixa disponibilidade dos elementos no tecido vegetal. O material foi elaborado com auxílio da professora Dra. Lílian Angélica Moreira.
No segundo episódio da série, a pesquisadora Larissa Todescatto apresenta os principais sintomas de deficiência do nutriente Ca na planta e suas funções, que estão ligadas a composição estrutural de macromoléculas, principalmente nas paredes celulares e na membrana plasmática.
As plantas de milho do tratamento controle foram conduzidas em solução nutritiva contendo quantidades adequadas de todos os nutrientes. Para mostrar o sintoma de deficiência, as demais plantas foram cultivadas em solução com baixa concentração do nutriente em questão, nesse caso o Cálcio.
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