Nama : Anisa rahmawati (05)
Kelas : Xll Tata Boga
Bakso jantung pisang merupakan varian dari bakso biasanya. Yang menjadi unik disini memakai jantung pisang sebagai isian yang sangat jarang digunakan. Makanan ini sangat cocok untuk kalian yang pecinta bakso 🤗🤗
Resep dalam pembuatan bakso jantung pisang :
- 200 gr daging jantung pisang
- 300 gr daging ayam giling
- 100 gr tepung tapioca
- 50 gr tepung maizena
- sck lada
- sck garam
- 1 buah telur
- 8 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai kecil
- 10 gr bawang merah goreng
- saus tomat sckp
- kaldu bubuk sckp
Semoga bermanfaat🤗
Jangan lupa LIKE and SHARE✨✨
#smkn3kediri #jurusantataboga #smkbisa #smkhebat #pklsmk2020 #pkldaring2020 #produkkreatif #nuggettahu #nuggetkreatif
