Doi Bhetki Recipe-Bengali Traditional Bhetki Fish Recipe-Bengali Style Doi Bhetki-দই ভেটকী রেসিপি
My Today's recipe is popular traditional bengali style doi Bhetki / doi mach. This doi Bhetki is a mouthwatering bengali fish curry. You can serve this fish curry with hot Steamed rice or Polao.
Ingredients For Doi Bhetki
Bhetki Fish(Coral) - 4pcs(300gms)
Salt - 1/2 Tsp
Turmeric Powder - 1/6 Tsp(1 pinch)
Refined Oil For Fry - 3 Tbsp
Cinamonsticks - 5pcs
Cardamoms - 5 pcs
Cloves - 5 pcs
Bay Leaves - 2 pcs
Onions Paste - 1/3 cup
Ginger-Garlic Paste - 1/2 Tbsp
For Paste Spices
Poppy Seeds - 2 Tbsp
Green Chilies - 2 pcs(as per tastr)
Water - 1/3 cup
Plain Yogurt(Tok Doi) - 1 cup(room temperature)
Water For Gravy - 1/3 cup
Salt For Gravy - 1/2 Tsp(as per taste)
Black Peppers Powder - 1 pinch(as per taste)
Full Split Green Chilies - 2 pcs
Sugar - 1/4 Tsp(optional-as per taste)
Ghee or Clarified Butter - 1/2 Tbsp
Related Video's
How To make Kolkata Style Egg Chicken Roll Recipe || সহজ রেসিপিতে এগ চিকেন রোল - [ Ссылка ]
How To Make Macher Chop/Fish Patties/Fish Cutlets-দোকানের মতো মুচমুচে মাছের চপের সহজ রেসিপি - [ Ссылка ]
Fish Fry/Cutlet Recipe !!! কলকাতার বিখ্যাত ফিশ ফ্রাই রেসিপি খুব সহজ পদ্ধতিতে যে কেউ বানাতে পারবেন - [ Ссылка ]
Music by:- [ Ссылка ]
Follow Me on
Facebook:- [ Ссылка ]...
facebook Page:-[ Ссылка ]...
Instragram:-[ Ссылка ]...
twitter:-[ Ссылка ]
