● Ingredienti pasta e patate con la provola (ShaleBoom):
- 250 gr di pasta mista
- 300 gr di patate
- sedano
- carota
- cipolla
- pancetta tesa
- aglio
- parmigiano reggiano
- passata di pomodoro
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
- provola di agerola
- basilico
● Ingredienti pasta e patate con la provola (Chef Franco):
- 250 gr di pasta mista
- 300 gr di patate
- sedano
- carota
- cipolla
- pancetta tesa
- coda del prosciutto crudo
- aglio
- parmigiano reggiano
- pecorino romano
- passata di pomodoro
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
- provola di agerola
- basilico
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