#Machinespâtes: installation en #ligne automatique pour #Tagliatelle
Le choix de concevoir une ligne et installation complètement automatique a été dicté par la volonté de proposer des technologies de plus en plus avancées sans pour autant négliger ce qui est la tradition de l’artisan de pâtes et la qualité naturelle du produit.
Les systèmes modulaires conçus par PAMA PARSI MACCHINE pour la réalisation de lignes spéciales visent à utiliser plusieurs machines de série avec un standard qualitatif élevé, reliées et contrôlées entre elles avec une installation de commande centralisée.
Le système électronique centralisé contrôle la vitesse de chaque machine individuelle et permet la synchronisation automatique de la vitesse de la feuille sur tout le parcours de production. Si on modifie les paramètres de production, le système s’adapte automatiquement aux nouvelles valeurs programmées.
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