#глазурь #кулич #Пасха
Глазурь на основе яичных белков. Рецепт актуален, если остаются белки, как, например, у меня от приготовления кулича.
Рецепт:
~ 1 ст. сахарной пудры
~ 1 яичный белок
~ 1 ст.л. лимонного сока
Взбить погружным блендером (считается, что так мы избежим пузырьков воздуха в глазури).
***
Egg white glaze. The recipe is relevant if there are proteins, as, for example, I have from cooking cake.
Recipe:
~ 1 tbsp. powdered sugar
~ 1 egg white
~ 1 tablespoon lemon juice
Beat with a submersible blender (it is believed that this way we will avoid air bubbles in the icing).
***
Спасибо за просмотр! Если понравилось видео - поставь лайк и подпишись - это очень мотивирует! А если хочешь высказаться - пиши свои мысли в комментариях)

свернуть