Τέλεια μπιφτέκια μοσχαρίσια!! Αφράτα, πεντανόστιμα και ζουμερά!!! Και φυσικά όπως πάντα πανεύκολα!!! Φτιάξτε τα και θα με θυμηθείτε!! Και εννοείται πως αν δεν έχετε κάνει Εγγραφή στο κανάλι μου κάντε το γιατί θα με βοηθήσει πολύ να συνεχίσω!!!

Υλικά
800γρ μοσχαρίσιο κιμά ελιά
1/2 ματσάκι μαϊντανό (30 γρ )
1 μικρό λευκό κρεμμύδι
1 αυγό + 1 ασπράδι
30ml ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας ξύδι
1 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1/2 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο
380γρ ψωμί μπαγιάτικο βρεγμένο στημένο
100γρ τριμμένη φρυγανιά
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό

Για ψήσιμο στον φούρνο 220βαθμούς αντιστάσεις στην μεσαία σχάρα για 20 λεπτά

Για ψήσιμο στην σχάρα ( κάρβουνα ) μέτρια φωτιά λαδωμένα για 20-25 λεπτά.

Εάν θέλετε να με ρωτήσετε οτιδήποτε έχει να κάνει με μαγειρική και την κουζίνα, ή ακόμα αν θέλετε να σας πω ποια προϊόντα χρησιμοποιώ , μπορείτε γίνετε μέλος στην νέα μας ομάδα στο Facebook " Οι συνταγές της Κουζίνας μας..MyKitchenGr teti" και μην διστάσετε να δημοσιεύσετε κάθε σας απορία ή ακόμα και την μαγειρική σας και να σας απαντήσω σε ότι θέλετε!! Θα χαρώ να μοιραστούμε όλοι μαζί και τις δικές σας συνταγές !!!
👉 Link ομάδας στο Facebook [ Ссылка ]
intro video creator

#karlosnun
@KARLOSNUN

свернуть