Ciao amici!
Eccovi la ricetta di questi buonissimi dolcetti.
300 g di farina di grano tenero
140 di burro
140 di zucchero
1 uovo medio e 1 tuorlo
Limone Bio grattugiato
1 pizzico di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito per dolci.
Zucchero a velo quanto basta
Riposo 30 minuti in frigo.
Ripieno: cotognata o altra conserva a scelta, ciliegie candite.
Cottura, 16 minuti a 180 gradi statico.
