Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh
selamat sore selamat berjumpa lagi dengan kami di channel Kania Manda
sore hari ini lagi ingin masak Botol Lamtoro Karen sudah lama tidak akan botok jadi pengin masak lagi
Botok Lamtoro ini Memang enak dan sangat menggugah selera makan Bahan "nya juga simpel dan mudah di cari
adapun bahan"nya
5 ikat lamtoro sesuai selera masing"
1papan Tempe
1Bungkus teri
3Buah Tomat Hijau
1Butir kelapa parut agak muda
10 Siung Bawang merah
6 siung Bawang Putih
10 Buah Cabe merah
13 Buah Cabe Rawit Merah
7 biji kencur
3 Ruas Lengkuas
2lbr daun jeruk
3lbr daun salam
1sdm Gula pasir
1 Sdm Garam
1Bungkus Royco
Daun Pisang secukupnya
lidi buat menyemat
Cara Membuat
Haluskan Bumbu nya
Potong"Tempe sesuai selera
potong tomat hijau
rendam teri dengan air panas sebentar cuci dan sisihkn
siapkan wadah ,masukan Lamtoro lalu tempe kemudian kelap parut teri lalu masukan Bumbu yang sudah di haluskan tambahkan gara gula pasir Royco,lengkuas daun jeruk dan daun salam lalu aduk"sampai tercampur masukan juga irian tomat jika ada daun bawang juga
setelah semuanya tercampur rata lalu Bungkus botok satu persatu
setelah selesai kukus 30 menit atau samai matang setelah 30 menit buka tutup panci sudah matang angkat dan pindahkan ke piring saji dan Botok Lamtoro yang enak dan pedas siap di sajikan Resep ini bener" sangat enak
penambahan nafsu makan
sekian dari saya semoga bermanfaat
jika suka dengan video ini silahkan like dan koment Serta subscribe tentunya dan nyalakan loncengnya juga
#Resepbotoklamtoro #botokpetecina #kaniamanda
FB:Kania Amanda
Ig :Kania_dwi17
wassalamu'alaikum
