A esterilização de vidros e tampas para geleias é uma etapa muito importante do processo. Infelizmente já vi muita informação errada sobre o assunto, como por exemplo, ferver a tampa por tempos prolongados ou utilizar álcool na finalização. E como estamos falando em preservar cuidadosamente aquela geleia maravilhosa que só os Amantes de Geleias sabem fazer, está aí o vídeo para dominar de vez este processo.

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