En este video comparto desde la práctica, el proceso de elaboración de vino tinto a partir de Uva Isabella. Aquí podrán encontrar procedimientos sencillos para garantizar vinos artesanales de calidad. Si te interesa este proceso te invito a que observes los videos complementarios de este, y si así lo desean, suscribirse a este canal.
El proceso aquí descrito va desde la maduración hasta consejos útiles para la clarificación, embotellado y conservación. Espero sea de utilidad de ustedes.
Parte 1. Video Práctico:
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Video teórico del proceso de elaboración:
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