Uma técnica bem interessante para você conseguir aumentar e muito a sua produção de cerveja e assim, não ficar sem: Uma mostura concentrada e com diluição no fermentador para dobrar o volume!
0:00 Introdução
2:04 Brassagem
12:20 Degustação
Receita Fast Forward - 40L - Hoppy Lager
(para outros volumes use regra de 3)
OG: 1.038
FG: 1.010
ABV: 3,7%
IBU: 22
Cor: 3
Mostura - 120min
3kg Malte Pilsen
2kg Flocos de Milho
1kg Malte Vienna
1kg Malte Munique Light
Fervura - 15 min
30g Lúpulo Columbus @15min
50g Lúpulo Amarillo @Hopstand 70ºC - 10min
50g Lúpulo Columbus @Hopstand 70ºC - 10min
Fermentação
Levedura BF-16 Lager - [ Ссылка ]
(ou outra Ale neutra)
4 dias @ 15ºC
2 dias @18ºC
2 dia @3ºC + gelatina
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