Bugün ne pişireyim diye düşünmekten kurtulun bizde pratik tarifler bitmez yarım saatte hazırlayabileceğiniz basit ama leziz bir tarifim var.Tariflerimden haberdar olmak için youtube kanalıma abone olmayı unutmayın. #patatesmantısı#mantı#yemektarifleri#keşfet#keşfetteyiz#
Malzemeler
5 adet orta boy patates
250 gram kıyma
2 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı su
1 er çay kaşığı tuz karabiber pul biber kekik
Sosu için
2 su bardağı yoğurt
2 diş ezilmiş sarımsak

Yapılışı
Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ küçük doğranmış soğanı hafifçe pişiriyor kıymayı ilave edip rengi değişene kadar pişiriyor baharatları tereyağ ve tuzu ekleyip salçayı az suyu ilave edip suyu çekene kadar pişiriyoruz bol kızgın yağda küp küp doğranmış patatesi kızartıyoruz yoğurt ve sarımsakları karıştırıyoruz Servis tabağına önce patatesi üzerine sarımsaklı yoğurt üzerine kıymalı harcımızdan koyup üzerini dere otu ile süslüyoruz afiyet olsun.

свернуть