AssoBirra, Associazione dei Birrai e dei Maltatori, rappresenta il cuore della filiera italiana della birra e riunisce le principali aziende che producono e commercializzano birra e malto in Italia. L'associazione è stata protagonista della recente fiera Beer & Food Attraction organizzata da Italian Exhibition Group e conclusa recentemente a Rimini.
Dal 1907 Assobirra sostiene e difende il saper fare e lo sviluppo delle imprese che complessivamente coprono più del 92% della produzione di birra nazionale e rappresentano oltre il 72% della birra consumata in Italia, dando lavoro direttamente e con il suo indotto a circa 120.000 persone.
Di numeri della sua mission del futuro dell associazione abbiamo parlato durante Beer And food Attraction con il suo presidente Alfredo Pratolongo.
