CALDO DE ABOBORA COM CARNE SECA | RECEITA SUPER FÁCIL | SEJA O CHEF
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A abóbora é utilizada para vários pratos na cozinha, tanto doces como salgados.
O creme de abóbora é um creme delicioso devido à sua textura e contraste de sabores.
Diz a Lenda que uma familia de agricultores saiu para o trabalho e deixou sua filha mais velha com a missão de fazer um doce de abobora para quando seus pais chegassem do trabalho.
Porem sua irmã mais nova colocou sal no caldo de abobora
A filha mais velha ficou desesperada com a proximidade da hora em que seus pais iriam voltar do trabalho
resolveu colocar sal e mais alguns ingredientes.
Seus pais a principio lhe chamaram a atenção, porque não havia feito o doce de abobora.
Resolveram experimentar, gostaram e a partir dai nasce o caldo de abobora
Diz a lenda!!!!

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Voce vai precisar de :

02 - cebolas picadas
05 - dentes de alhos amassados
04 - colheres e sopa de margarina para refogar
700 ml - de caldo de carne
2 kg - cabotian ou abobora japonesa em cubos
1/2 kg - carne seca cozida dessalgada e desfiada
02- colheres de sopa de cheiro verde picado
Pimenta do reino e sal a gosto
Pronto acompanhe no video o modo de preparo do caldo de abobora com carne seca, veja como é fácil e fica muito gostoso!
Impressione os amigos!!!

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