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Hoje o vídeo é de uma feijoada para 50 pessoas para comemorar o aniversário da minha filha Letícia que fez 29 anos.
Espero que gostem do vídeo, fiz com muito ❤️
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Muito obrigada❤️🙏
Ingredientes:
2,500 Kg de costelinha de porco,
2,000 kg de carne seca (charque),
3 kg de linguiça calabresa,
1 kg de pé de porco,
1,5 kg de rabo de porco,
1 kg de orelha de porco e
1,5 kg de bacon
3 kg de feijão preto.
Para o refogado usei pasta de alho, aproximadamente seis cabeças de alho em pasta.
Ingredientes farofa:
300 gramas de bacon em cubinhos,
duas colheres de sopa de margarina ou manteiga,
três cebolas raladas,
uma cabeça de alho amassados,
uma colher de sopa de sal,
meia xícara de chá de salsa e cebolinha,
1,5 kg de farinha de mandioca grossa,
duas cenouras raladas grandes,
100 gramas de azeitonas verdes picadas e
duas colheres de sopa de colorau.
9 maços de couve cortadas, refoguei com pasta de alho, cinco colheres de sopa e duas cebolas raladas.
2,5 kg de arroz,
vinagrete:
2,5 kg de tomates picados,
1,5 de cebolas picadas,
salsa e cebolinha,
uma colher de sopa de sal e uma
xícara de chá de vinagre de vinho tinto.
A quantidade foi suficiente para 50 pessoas comerem a vontade e sobrou.
Valor de R$450,00 nesta data.
Balança digital:[ Ссылка ]
Caldeirão:[ Ссылка ]
Panela de pressão: [ Ссылка ]
contato para parcerias:
E-mail: kadomi550@gmail.com
Música: Joy
Músico: ASHUTOSH
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#feijoada #kozinhacomKá
