Subscribe to OPEN: [ Ссылка ]
Δες όλα τα βίντεο εδώ: [ Ссылка ]

Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει φαλάφελ. Υλικά: 250 γρ. ρεβύθια, 3 φρέσκα κρεμμύδια, 2/3 μάτσο μαϊντανό, 1/3 μάτσο κόλιανδρο, χυμό 1 λεμονιού, 4 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.σ. αλεύρι, 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, 1 κ.γ. κύμινο, 1 κ.γ. κόλιανδρο σε σκόνη, προαιρετικά 1 πρέζα τζίντζερ σε σκόνη και κανέλα, σκόρδο, αλάτι-πιπέρι. Υλικά για τη σάλτσα: 1 μελιτζάνα μικρή, 250 γρ. τοματίνια, 1 κ.σ. βαλσάμικο, 1/2 κ.γ. κανέλα, 1 κ.γ. ζάχαρη, φύλλα φρέσκου δυόσμου, αλάτι.

OPEN TV:
Website: [ Ссылка ]
YouTube: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]

свернуть