Kalbame apie sveikatą, sveiką mitybą, pieno produktų vartojimą.
Paaiškinu, kokia pieno sudėtis, jame esančios biologiškai aktyvios medžiagos. Pasakoju apie pieno baltymus, riebalus, pieno cukrų - laktozę. Kaip šios medžiagos kinta perdirbimo metu, ypač rūgimo metu. Kas tie raugai, kodėl į pieną pridedama probiotikų ar prebiotikų. Kuo skiriasi kefyras, jogurtas, rūgpienis.
Kuo mums naudingos išrūgos ir išrūginiai baltymai, ypač imunoglobulinai, kokių išrūgų produktų galima rasti mūsų parduotuvėse.
Kas tos pasukos, jose esantys fosfolipidai, lecitinas. Kodėl pasukos ypač naudingos mūsų smegenims, kepenų veiklai.
Kas yra sviestas, lydytas, sviestas ir kas ghee.
Kiek, kam ir kokių pieno produktų reikia vartoti. Kada jie gali sukelti ligas, kada gydo.
viskas pokalbyje ir įraše.

Kiti video apie pieno produktus ir mitybą:
Kaip prasideda liga (kas vyksta mitybos metu): [ Ссылка ]
Optimali mityba sveikatai: [ Ссылка ]
Pienas-gydo ar kenkia: [ Ссылка ]
Pienas ir rūgpienis: [ Ссылка ]
Pasukos ir išrūgos: [ Ссылка ]
Sviestas ir ghee: [ Ссылка ]
Daržovės ir bioflavonoidai: [ Ссылка ]
Glitimas ir jo netoleravimas: [ Ссылка ]
Ką aš valgau, kaip gaminu: [ Ссылка ]
Ar baltymai naudingi: [ Ссылка ]
Ar aminorūgščių perteklius kenksmingas: [ Ссылка ]

#sveikata #sveikamityba #pienas #pienoproduktai #pasukos #išrūgos #raugintipienoproduktai #probiotikai

свернуть