Žĺtok vajíčka ma mierne vyššiu hustotu ako bielok. Rýchlou rotáciou vajíčka docielime presun žĺtka na okraj a bielka do stredu vajíčka, podobne ako v centrifúge. Pri tomto presune sa však bielok a žĺtok premiešajú. Rovnakým postupom sa aj vzduchový vak dostane z okraja vajíčka do jeho stredu. Po uvarení získame vajíčko, ktoré je celé žlté.
Vaše experimentovanie môžete s nami zdieľať na našich sociálnych sieťach:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
alebo mailom na
fyzikalnykalendar@gmail.com
#fyzikalnyadventnykalendar #fyzikalnaSHOW #fyzikálnaSHOW
