پنه خوشمزه با مرغ و سبزیجات 🇮🇹 ( آشپزی آسان)
این پاستا با مرغ لطیف، سبزیجات رنگارنگ و یک سس گوجه فرنگی جادویی، به غذای محبوب و پرطرفدار در فضای مجازی تبدیل شده است! پس بیایید با هم آن را تهیه کنیم.
بریم تو دنیای آشپزی ایتالیایی!
این پنه ریگاته با سس گوجه فرنگی خانگی، تکه های مرغ آبدار، فلفل دلمه ای و پیاز، یک غذای عالی برای مهمانی یا یک شب دنج در خانه است.
📋 مواد لازم
🍝 پاستا پنه (۴۰۰ گرم) 🐔 سینه مرغ (۲۰۰ گرم) 🍎 فلفل دلمه‌ای سبز و زرد 🧅 پیاز 🍅 گوجه‌فرنگی تازه 🥫 سس گوجه‌فرنگی (۲ قاشق غذاخوری) 🍾 روغن زیتون 🧂 کمی نمک 🌶️ فلفل قرمز 🌿 آویشن 🍋 آب لیمو 🍛 پودر کاری 🍛 پودر پاپریکا ⚫ فلفل سیاه
آماده سازی:
اول مرغ را برش دهید و روی آن کمی آب لیمو و ادویه بزنید.
در یک تابه، پیاز را تفت دهید و سپس مرغ و فلفل دلمه ای را اضافه کنید.
گوجه فرنگی را خرد کرده و به مواد داخل تابه اضافه کنید و بگذارید کمی تفت بخورد.
پخت پاستا:
دو لیتر آب را با کمی نمک بجوشانید.
پنه را اضافه کنید و حدود ۱۵ دقیقه بجوشانید.
سپس آبکش کنید و کمی آب سرد روی آن بریزید.
مرحله نهایی:
پاستای آبکش شده را با مرغ و سبزیجات مخلوط کنید.
به مدت ۱۰ دقیقه دیگر با حرارت ملایم بگذارید بپزد تا طعم مواد به خورد هم برود.
نکات تکمیلی:
اگه دوست داشتین میتونین به جای گوجه فرنگی تازه از کنسرو گوجه فرنگی استفاده کنین.
اگه طعم تند دوست دارین، میتونین موقع پخت کمی فلفل چیلی به غذا اضافه کنین.,
حتما کانال آشپزی درما رو در یوتیوب دنبال کنین تا از دستور پخت های خوشمزه و متنوع دیگه ای هم استفاده کنین.
نوش جان!
این پاستا با هر لقمه، طعم واقعی ایتالیا را به شما هدیه می ده.
به خانواده آشپزی ما بپیوندید!
اگر از این دستورالعمل خوشتان آمد، کانال ما را برای دیدن غذاهای خوشمزه تر و ترفندهای آشپزی دنبال کنید. این غذا را بپزید، با دیگران به اشتراک بگذارید و از آن لذت ببرید.
