Przepis na zdrowy w 100 % naturalny #zakwas na #żurek Bardzo łatwy w przygotowaniu. Polecam !!!
Składniki:
- 1 kubek mąki żytniej razowej
- 3 kubki przegotowanej ciepłej wody
- skórka z kromki razowego chleba
- 3 ząbki czosnku
- 3 liście laurowe
- ½ łyżeczki soli
- po kilka ziaren: pieprzu i ziela angielskiego
Jak zrobić:
• do dużego słoja wrzucam mąkę, zalewam ją cieplą wodą i dokładnie mieszam
• czosnek drobno siekam i rozcieram z solą, dodaję do słoja
• do słoja wrzucam skórkę razowego chleba i przyprawy
• po wymieszaniu słój przykrywam gazą i stawiam w ciepłe miejsce ( temperatura optymalna to 25 st. C ) na kilka dni
• codziennie mieszam powstający zakwas
• po 4 dniach zakwas jest gotowy
#zakwasnażurek
Naturalny zakwas na żur
Теги
zakwas żytni na żurekjak zrobić zakwas na żurekdomowy zakwas na żurekprzepis na zakwas na żurekjak ukisić zakwas na żurekzakwas do żurkuzakwas żytnijak zrobić prosty domowy zakwas na żurekzakwas na żurek prosty domowy przepisprzepis na zakwas do żuru i żurkunaturalny zakwas na żurzakwas na żurek staropolskikuchniapolskatradycyjna kuchnia polskatradycyjny zakwas na żurekzakwasżurek
