Uma tradicional receita de polenta da vó Samerinda, servida com ragu de linguiça toscana Na Brasa Perdigão, feito na churrasqueira. Imperdível.

INGREDIENTES
- 1kg de linguiça Toscana Perdigão na Brasa
- 4 tomates maduros
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 100g de extrato de tomate
- Tomilho fresco
- 5g de açúcar
- Sal a gosto

Polenta
- 120g de manteiga
- 300g de creme de leite
- 2 litros de água
- 3 xícaras de fubá
- Sal a gosto
- Queijo Parmesão

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