Mit diesem Gericht fühlt man sich wie im Urlaub am Mittelmeer:
Garnelen in der Schale gebraten mit Unmengen von frischen Knoblauch, frischen Kräutern und gutem Olivenöl. Mehr braucht es nicht, ausser einem Stück gutes Brot.


Zutaten:
Garnelen mit Kopf und Schale 8/12
Knoblauch
Olivenöl
Rosmarin
Thymian
Salz und Pfeffer


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