🌟Праздничная звезда👇РЕЦЕПТ
Рецепт без яиц, молока и сахара. Идеально подойдет для тех, кто держит пост. При желании можно и муку использовать другую, но у меня была только пшеничная.
📍Мука - 500 гр
📍Дрожжи - 10 гр
📍Вода - 285 мл
📍Растительное масло - 1 ст.л.
📍Мед - 3 ст.л.
📍Соль - 1 щепотка
📍Мак - 50 гр
📍Яблочное повидло без сахара - 100 гр
📍Корица - по вкусу
Для начала делаем опару - 135 мл теплой воды смешиваем с 150 гр муки и 10 гр сухих дрожжей. Перемешиваем и отставляем на 30 минут.
В 150 мл горячей воды разводим 3 ст.л. меда, добавляем щепотку соли и ложку растительного масла. Постепенно вводим 350 гр оставшейся муки. Добавляем отстоявшуюся опару, вымешиваем тесто и отставляем подходить минут на 40.
Мак вывариваем в воде 40 минут. Можно измельчить его еще потом в мясорубке или погружным блендером (я не делала с ним ничего). В яблочное повидло добавить корицу и перемешать.
Тесто делим на 4 части и раскатываем в лепешки. Выкладываем на пергамент и смазываем поочередно: 1 - маком, 2 - яблочным повидлом, 3 - маком. Накрываем четвертой лепешкой теста. Немного отступая от центра разрезаем по кругу на 16 частей. Скручиваем в обратные от друг друга стороны лепестки и скрепляем их на концах. Выпекаем в духовке 40 минут при 160.
Приятного аппетита!😘🫰
#праздничнаявыпечка #праздничныеблюда #праздничныйстол #праздничноеменю #выпечкабезсахара #ппвыпечка #дрожжевоетесто #выпечкабезмолока #выпечкабезяиц #веганпирог #веганскиерецепты #веганство #веганскаяеда #веганскийрецепт #веганскиедесерты #хала #рецептвпост #постныерецепты #постнаявыпечка #выпечкасмаком #пирогсмаком #пирогзвезда #пирогсяблоками #пирогидомашние #пирогрецепт #выпечкапп #выпечкарецепты #постноеменю #постнаяеда #рецептпошагово
