Karamell Dessert in 5 Minuten! Jeder sucht nach diesem Rezept! Aufgeschlagenes Karamell! Kein Backen! Es ist eine köstliche und gesunde Creme, die zum Füllen von Kuchen, Pfannkuchen, Dekorieren von Cupcakes und Desserts auf Bestellung verwendet werden kann.
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Zutaten und Zubereitung des mehlfreien Karamelldesserts:
Zubereitung und Zutaten:
0:00 Gelatine (3 g / 1/2 TL).
Wasser (20 g / 4 TL).
0:11 Schlagsahne 33 % (270 ml / 1,1 Tassen).
Butter (30 g / 1 oz).
0:17 Fast zum Kochen bringen.
0:40 Zucker (160 g / 2/3 Tassen).
0:58 Erhitzen und rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
1:42 Heiße Sahne in einem kleinen Strahl unter ständigem Rühren zugießen.
3:31 Etwa 1 Stunde kühl stellen, bis es fest ist.
3:53 Schlagen, bis es schaumig und dick ist.
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