Вкуснейший тофу «Терияки». Тофу по этому рецепту получается очень ароматным, сочным и одновременно хрустящим. Еще я вам покажу классный способ, с помощью которого можно сделать тофу более пористым или волокнистым. Такой тофу лучше впитывает маринад и становится тверже. Чаще всего я готовлю тофу именно по этому методу. Попробуйте и вы!

❗️ В составе НЕ используются ингредиенты животного происхождения, поэтому рецепт подходит и веганам, и вегетарианцам, и как постное меню.
❗️ Без лактозы

0:45 - 1 вариант подготовки тофу
1:09 - 2 вариант подготовки тофу
2:37 - Панировка тофу
3:13 - Обжариваем тофу
3:35 - Подготовка соуса
5:07 - Подача

🛒 Ингредиенты:
Тофу – 500 гр
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
Растительное масло

Соус:
Овощной бульон – 90 мл.
Соевый соус – 5 ст.л.
Уксус 5% - 2 ст.л. ИЛИ Лимонный сок - 1 ст.л.
Сахар – 2 ст.л. (без горки)
Чеснок – 2-3 зубчика
Имбирь – 20 гр
Вода – 3 ст.л.
Кукурузный крахмал – 1 ч.л. (без горки)
Растительное масло (кунжутное)

Кунжут (по желанию)
Зеленый лук (по желанию)


🎬 Видео, которые также могут Вам понравиться:
✅ ВЕГАНСКИЙ ягодный ЧИЗКЕЙК без выпечки: [ Ссылка ]
✅ Ну ооочень вкусная "НУТЕЛЛА": [ Ссылка ]
✅ ЛЕНИВАЯ САМСА с картошкой: [ Ссылка ]

🎵 Музыка:
Bensound - "acousticbreeze"
[ Ссылка ]

⭕️ Мой Instagram: [ Ссылка ]
⭕️ VK: [ Ссылка ]

🍀 Спасибо моей команде за помощь в создании видео:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

свернуть