RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !
COOKWARE
👇👇
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
[ Ссылка ]
=====================================
MARMER CAKE EKONOMIS
Recipe by Aaron Laksana
BAHAN A: Bahan Cake
9 Kuning telur (180 g)
6 Putih telur (180 g)
250 g Gula halus
15 g Emulsi Sp.
250 g Tepung protein sedang
25 g Susu bubuk
20 g Maizena
4 g Baking powder
BAHAN B:
150 g Salted butter
150 g Margarin
10 g Pasta vanilla
10 g Pasta rum
BAHAN C:
10 g Cocoa powder
10 g Cocoa pasta
10 g Pasta mocca
Cokelat compound untuk topping
CARA MEMBUAT:
1. Kocok bahan A dengan speed sedang selama 10 menit hingga kaku dan putih
2. Cairkan bahan B, jangan sampai mendidih, dan satukan ke bahan A, lalu aduk rata
3. Ambil 250 gr adonan dan beri dengan bahan-bahan C, lalu aduk rata
4. Tuang ke loyang dan cetak marmer
5. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 55 menit
#resep #resepsimple #marmercake
