طرز تهیه نان کشتا سنتی و اصیل خطه گیلان در شهر باران
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
ق چ = قاشق چای خوری
ق غ = قاشق غذاخوری
آرد برنج 1/4 لیوان
پوره کدو 1 لیوان
شکر 1 لیوان
ماست 1 و 1/2 لیوان
نمک 1/4 ق چ
بیکینگ پودر 1/5 ق چ
روغن مایع 1/4 لیوان
تخم شنبلیله 1 ق غ
آرد 2 لیوان
شکر، گردو و دارچین به مقدار لازم
از آنجا که به آشپزی علاقه دارم، تصمیم گرفتم مطالبی که طی سالها یاد گرفتم رو در اختیار همه هموطنانم قرار بدم
نوش جان
