[ Ссылка ] Stenbiderrogn regnes for at være en forårsbebuder. Det er en simpel men lækker spise og det nemmeste i verden at tilberede.
75g Renset stenbiderrogn
1 spsk Rødløg
1 spsk Creme fraiche
1 skive Ristet brød
Toast brødet - evt. ristet på panden i smør.
Rognen smages til med salt.
Hak rødløg fint og anret løg, creme fraiche, rogn og toast på en tallerken og der er serveret.
Ingrediens liste er pr. person.
Råvare er leveret af Skagenfood.dk
Opskrift er udarbejdet af Tonny Kristensen, Restaurant Snerlen
