Obłędny waniliowy sernik z truskawkami, który przygotujesz łatwo we frytkownicy beztłuszczowej Tefal Easy Fry & Grill 2w1 EY505 ✨
Przepis: Gracja Wojtaszewska (@foodbygracja)
Składniki:
▫️ Spód:
150 g ciasteczek owsianych (polecam takie z czekoladą)
2 łyżki masła
▫️ Sernik:
270 g serka kanapkowego typu Philadelphia
120 g drobnego cukru
2 jajka
120 g kwaśnej śmietany
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
do podania: świeże truskawki
Przygotowanie:
Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową - minimum 2 godziny poza lodówką.
Ciasteczka zmiksuj, dodaj do nich roztopione masło i wymieszaj - konsystencja musi przypominać mokry piasek, w razie potrzeby dodaj więcej masła.
Formę wyłóż na spodzie papierem do pieczenia. Uformuj spód z ciasteczek i wstaw formę do lodówki.
Wszystkie składniki na masę serową wymieszaj mikserem ręcznym/planetarnym na średnich obrotach. Przelej masę do formy i wyrównaj.
Włóż formę do AirFryer’a Tefal, ustaw temperaturę na 150°C i czas na 30 min. Sprawdź sernik po 25 minutach - sernik jest gotowy jak wierzch jest skarmelizowany, ale sernik nadal się trzęsie.
Ostudź sernik na blacie, a następnie w lodówce minimum 4 h lub całą noc.
Zjedz z truskawkami 🍓 Smacznego!
Przepis znajdziesz również w aplikacji My Tefal 📱
#prosteprzepisy #deser #airfryer #cooking #food #recipe
